Färska ägg är svåra att skala.....

Ett riktigt färskt ägg är svårskalat, eftersom de olika hinnorna klistrar fast vid varandra. Bäst är att koka ägg (som ska skalas) när de är minst 7-8 dagar gamla.  Om man vill koka färska ägg kan man ha i en tsk bakpulver i kokvattnet, för att ägget ska gå lättare att skala. Sedan kan man också göra som på filmen ovan - använda sig av en tesked - för mig gick det inte riktigt lika bra som för tjejen i videon, men nästan! :-)