söndag 23 februari 2014

Australorp-ägg i kläckaren!

 
20-talet ägg i kläckaren. Hälften inköpta och hälften är från mina egna australorps.  Ett enda ägg är annorlunda.... Det är ett ägg från Skrållan med! Om det kläcks så får jag en blandning av australorp och isbar.
 

fredag 21 februari 2014

Fredagsmys i hönshuset!

Idag bjöds det på gröt....
 
Skrållan högg in direkt - hon är en riktig hunger-höna! Nästan i klass med Maran...
 
Och till efterrätt bjöds det på vita vinbär! Min mobilkamera tar tyvärr alldeles för dåliga kort.... Det blev alldeles suddigt när jag ville ta kort på hur de glupska hönsen kom rusandes från alla håll!
 
Inte blev det lättare att ta kort när de envisas med att springa in framför linsen!
 
Kommer nog inte ta lång tid innan de här vinbären försvunnit ner i glupska magar.....:-)
 

onsdag 19 februari 2014

Australorp i ny kläckomgång

Idag fick jag hem ett efterlängtat paket....! I en stor kartong fylld med tidningspapper så låg det en äggkartong med 10 st individuellt förpackade australorp-ägg!
 
Jag tog upp dem ur förpackningen och doppade dem i virkon-bad (för att ta bort all eventuell smitta).
 
Sedan fick de ligga på en tidning och torka.
 
Efter det stoppade jag ner dem i en äggkartong igen och nu ska de få vila ett tag (efter postens och min behandling). Sedan ska jag starta upp kläckaren igen! :-)
 
Kläckaren tar ett 20-tal ägg, så jag ska fylla på med mina egna australorpägg. Att jag köpte in dessa är för att de kommer från blodlinjer som ska kunna ge färgerna spättat och vitt - inte bara svart och blått! Det ska bli så spännande när de kläcks..... Tänk om jag lyckas få en vit australorp?

måndag 17 februari 2014

Solen sken....


Solen sken och det var plusgrader ute, så idag fick hönsen gå ut! Det uppskattades av de äldre hönsen (kycklingarna stannade inne och hade FF).


Maran
 

Såg mest rumporna på dem, då de pickade konstant i backen! :-)
 

Olga njuter av solen!
 

Heinz var med ute i hönsrastgården och vaktade mot rovfågel-angrepp!
 

Himmler gör vad han kan för att bli "högsta hönset"! :-D
 

Planka till stora höns!

Offrade några av hundarnas spårapporter och gjorde i ordning en hjälp-planka till hönsen. Speciellt The Thing är så stor och tung att han får problem med att komma upp på pinnarna. Unghönsen sover för övrigt gärna på sandbadskanten, men se det gillar inte jag! Det betyder nämligen att de skiter i sandbadet och det uppskattar jag inte! Så nu har jag börjat lyfta upp dem på pinnarna när jag nattar dem för kvällen. Nu är det slut på sandbads-sittandet!

Skrållan

Min enda höna som värper prickiga ägg....  :-)

söndag 16 februari 2014

Tuppslakt

Ja, som jag har skrivit tidigare, så var det dags för tuppslakt. Jag har alldeles för många tuppar i förhållande till hönor och de hade blivit könsmogna.... Rätt intressant med rasskillnader då faverollerna var lugna och snälla, men maranerna och värphybriden (ICA-Stig) var riktigt ilskna och översexuella! Droppen blev när jag såg hur en av maranerna kastade sig på en av hönorna (när hon satt på pinnen), drog ner henne i fritt fall ner på golvet och våldtog henne. Jag hade inga problem med att plocka fram huggkubben efter det.... 

Vissa ungtuppar kan bli så här, men de ska inte bli långvariga på min gård i alla fall! Egentligen hade jag velat vänta lite till eftersom jag är sjuk och inte alls i form, men jag lovade mina hönor där och då att nu är det slut!


Så 4 stycken blev nackade, plockade och urtagna och nu har lugnet lagt sig nere i hönsgården.... Hönorna pickar i lugn och ro och galandet har reducerats med sisådär 80%.....

 

Hade det varit i det vilda så hade tupparna fått ge sig iväg och leta upp en egen flock och den stora majoriteten av dem hade blivit tagna av rovdjur. Nu blir de slaktade och uppätna av oss istället.
 

Ner i stekpannan för en grillyta.....
 

Sedan in i ugnen där de får puttra i ett par timmar.....

Det ska faktiskt bli riktigt gott att få äta kyckling som inte kommer från kyckling-industrin......!
 

Det mesta tas tillvara - det jag inte äter själv får hundarna!

fredag 14 februari 2014

Röda vinbär


Idag bjöd Restaurangen på röda vinbär! Kan väl konstatera att hönsen lät sig väl smaka även om det inte försvann med "pasta-hastighet"!


Olga spanar in vinbären.
 

Och i australorp-boxen var det Skrållan som var först fram och försåg sig!

 

















Det tog inte lång tid innan fatet var tomt..... ;-) Bra det! Mycket nyttiga vitaminer i vinbär! :-D

torsdag 13 februari 2014

Yoghurt är gott!

 
Hehehe - yoghurt på både näbb och slör! :-)

KRAVgodkänd filmjölk och KRAVgodkända makaroner....

.... klart mina pullor ska ha det bästa! ;-)


Det blev lite makaroner över efter dagens torftiga middag (både jag och Ulf ligger sjuka, så då blir det makaroner och korv till middag). Makaronerna blev våldsamt populära - tänk att pasta ska vara så gott?


Yoghurt med vaniljsmak möttes med en viss tveksamhet men efter provsmakning fick det också godkänt!


Blup är en liten fuling! Tuppens uppgift är ju att bland annat provsmaka och sedan tala om för hönorna att det är ok att äta, men han tyckte yoghurten var så god att han var tyst länge och väl medan han smaskade på....

måndag 10 februari 2014

Japp, nu har vi prövat!


Sade ju i ett äldre blogginlägg att vi skulle försöka separera äggula från äggvita med hjälp av en pet-flaska..... Och det gick! :-)

tisdag 4 februari 2014

Gulliga lilla Klumpfot! :-)

Gulliga, lilla söt-hönan Klumpfot som kläcktes i min kläckare den 2/9 2013....
 
Nu har hon börjat att värpa! Det är hennes ägg längst till vänster. Sedan har jag lagt dit MArans och Olgas som jämförelse. Klumpfot lägger ju små äg nu i början, men när hon värpt ett tag så kommer de se ut som ett mellanting av de två andras i storlek.

Brännässlor


Igår hängde jag in en ny klase med brännässlor. Det var populärt! Tänk att torra brännässlor ska vara så gott? Jag vet att det finns de som lägger ner jättemycket jobb på sina brännässlor - torkar dem, mal ner det till pulver och strör över hönsens mat..... Men jag sliter upp hela brännässlor, torkar och kastar in. Tycker det ger mer aktivering för dem att pyssla med en hel brännässla än att äta lite pulver strödd på den vanliga maten...

Maran (närmast väggen) är den som alltid är hungrig och först på allting, men om någon dag kommer det bara vara spretiga, bladlösa stjälkar kvar.

söndag 2 februari 2014

Hönsgödsel

Så här såg det ut i hönsens skit-binge när jag började städa idag.

Här håller jag på och öser ut hönsgödseln från bingen. Jag grundar bingen med ett lager torv och sedan bajsar hönsen det mesta av sin avföring när de sitter på sina pinnar som är placerade ovanför bingen.

När det bajsat ett antal nätter så strör jag på mer torv ovanpå och på det viset så luktar det inte så mycket i mitt hönshus. Här är det Pärla som har koll på att jag städar ordentligt.... ;-)
 
När bingen börjar bli full eller när jag gör den månatliga städningen, så öser jag ur skit-bingen och börjar om på nytt..... Oftast öser jag ner allt i en skottkärra och häller ut det på min lilla gödselstack. Till våren ska jag använda det till att odla diverse grönsaker....

Men nu är det så mycket snö så jag kan inte komma dit (på ett lätt vis) med skottkärran så nu hamnade gödseln i en svart sopsäck. Det kommer kanske bli ett par sopsäckar till innan vintern är över och jag åter börjar samla gödseln på gödselstacken/komposten igen. Och de sopsäckar jag samlat ihop till dess kan jag tänka mig att sälja. Sopsäcken väger uppskattningsvis ca 20 kg (alltså inte liter, som de flesta andra sätter gödselpriset i förhållande till). Kan levereras till Uppsala.

Allmänt om gödsel (råden får tas med en nypa salt - vissa av dem har jag hittat på google)

Hönsgödsel är ju bäst till näringskrävande växter, men är den komposterad tillsammans med lagom mycket kolrikt material (såsom min torv) kan man använda den till det mesta.

Man kan t ex göra  gödselvatten av hönsskit, dvs fyll typ 1/5 av tunnans volym med gödsel och fyll sedan på med vatten. Vattnas på näringskrävande växter under tillväxtsäsongen, lämpligen inte på själva de ätliga delarna. Späd till tefärg och häll på nytt vatten i tunnan efterhand. När vattnet inte blir mörkare än te längre så byter man ut gödseln.

Tänk bara på att inte ge gödsel eller näringsvatten till perenner och vedartade växter efter juni, då kan de få problem med vinterhärdigheten eftersom de luras att växa för sent på hösten.

Mylla ner hönsgödseln på våren i trädgårdslandet, ca 1,5 kg per kvadratmeter är lagom (min gödsel har torvinblandning), lite mer om  det ska vara näringskrävande växter där, lite mindre om det ska vara växter som vill ha lagom med näring. Kring buskar och perenner kan man mylla ner lite vid varje planta, typ max 0,5 kg per kvadratmeter.

Har för mig att bl a betor och spenat inte ska ha för stark gödsel, kan bli höga nitrithalter i dem. Sallad brukar inte kräva så mycket skit heller. Morötter ska inte ha färsk skit.

Knepet är att gödsla lagom. Det enda jag tror att man inte kan gödsla för mycket är pumpa, men om den blir lika god som den blir stor vet jag inte.

Storstädning idag!


Idag var det då dags för den månatliga storstädningen! Allt röjs ut och nytt läggs in..... :-) Hönsen är nyfikna, men lite avvaktande när vi far runt med dammsugare, spade, sopskyffel och stora svarta sopsäckar..... Alla utom Klumpfot! Hon är så söt! :-)


Men alla är glada och uppskattande när arbetet väl är över....
 

Ett nytt, fräscht sandbad uppskattas förstås! Hönsen står nästan på tur för att hoppa i och plaska runt!
 

Alla uppskattar nytt och fräscht, skrev jag..... Alla utom australorp-gruppen! Vilka fegisar! Det är som att de tror att det nya spånet ska förgifta dem....
 

Blup och kompani sitter förskräckt på pinnen i ena boxen, men i den andra är det livat! :-)

Jag kan dock meddela att när jag gick ner ca 1 timme senare, med lite gamla brödbitar som hönsen skulle få som godis, så hade de vågat sig ner..... ;-)